好吃到轉圈圈的黑椒土豆泥,每次跟朋友去肯德基必點!今天在家自己試著做了份,口感奇好!簡單零失敗!
用料
土豆 | 1個 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
鹽 | 1克 |
蠔油 | 1勺 |
雞汁 | 1勺 |
KFC同款黑椒雞汁土豆泥的做法
鮮美細膩
比外面做得還好吃
1️⃣土豆去皮洗淨,切成片,上鍋蒸熟,按壓成泥狀。取一小碗,鋪好保鮮膜裝入土豆泥備用
2️⃣鍋中加半碗清水,少許鹽十一勺黑胡椒粉十一勺澱粉十一勺蠔油十一勺雞汁攪拌均勻,煮至湯汁濃稠
3️⃣將碗中土豆泥倒扣在盤子上,取下保鮮膜淋上醬汁就好啦
完成
上桌瞬間秒光
無油低熱量!飽腹感超強的黑椒雞汁土豆泥就做好啦,這道菜好吃的祕訣除了細膩的土豆泥,而這美味棧的濃縮鮮雞汁也是功不可沒!
平時做飯我很少用味精,因為化學新增的調味料吃多了對身體不好。但這款雞汁不含化學新增,是用整雞熬製的雞汁,非常濃郁,加一勺就能給整道菜提鮮,用來做湯入菜,鮮美可口好滋味,瞬間讓菜品提升美味好幾倍~