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東菱麵包機自制麵包

欄目: 麵包 / 釋出於: / 人氣:6.22K
東菱麵包機自制麵包的做法步驟圖

自從入手了東菱麵包機，就一直不停的做，麵包，肉鬆，果醬……沒有失敗。現在一個一個展示給大家吧！

用料  

牛奶 170g(量杯180毫升左右)
玉米油 25g(兩大勺半)
鹽 2g(三分之一小勺)
白砂糖 50g(5大勺)
雞蛋 1個
高筋麵粉 300g(一杯約125g,放兩杯多一點)
酵母 5g(平平兩小勺)

東菱麵包機自制麵包的做法  

  1. 原料這麼簡單。(黃油做的會更香，考慮到健康，還是不要太追求口感了。)

    東菱麵包機自制麵包的做法步驟圖 第2張

  2. 將麵包桶清洗，備用。為了稱量方便，我直接放在電子秤上，資料清零。                      

                        

    東菱麵包機自制麵包的做法步驟圖 第3張

  3. 放入牛奶170g左右，在麵包桶四個角分別放入，雞蛋一個，白砂糖50g,奶粉9g(可省)，鹽2g,玉米油25g。每放入一樣材料就清零，便於稱重。

    東菱麵包機自制麵包的做法步驟圖 第4張

  4. 放入高筋麵粉300g

    東菱麵包機自制麵包的做法步驟圖 第5張

  5. 麵粉中心挖孔放入5g酵母，然後蓋好麵粉。   


                                 

    東菱麵包機自制麵包的做法步驟圖 第6張

  6. 桶放入麵包機，選1標準麵包，燒色深，點選啟動，美味麵包2個小時以後就可以出鍋了！


    東菱麵包機自制麵包的做法步驟圖 第7張

  7. 麵包完成了！實在太困，第二天補拍的，麵包不如剛出鍋時飽滿，味道不錯啊！

    東菱麵包機自制麵包的做法步驟圖 第8張

小貼士

麵包可以新增各種果料，核桃，葡萄乾，芝麻等等，但兒子就喜歡吃白麵包，所以就都省了！操作過程中，只要鹽糖不和酵母接觸就可以，百分百成功的方法。

Tags：麵包機 麵包 東菱
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