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奶油麵包 東菱麵包機

欄目: 麵包 / 釋出於: / 人氣:1.24W
奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖

用料  

高筋麵粉 250g
奶油 65g
黃油 30g
糖 40g
鹽 2g
酵母 3g
雞蛋 一個

奶油麵包 東菱麵包機的做法  

  1. 湯種15克麵粉75克水

    奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第2張

  2. 熬成漿糊

    奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第3張

  3. 湯種，雞蛋，奶油放入麵包機，攪勻

    奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第4張

  4. 糖，鹽放在角落

    奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第5張

  5. 麵粉放入，挖坑放酵母

    奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第6張

  6. 成麵糰後加黃油，繼續和麵

    奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第7張

  7. 發酵後揉出氣體，放回麵包機二次發酵

    奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第8張

  8. 發酵好開始烘培，30分鐘

    奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第9張

  9. 完成

    奶油麵包 東菱麵包機的做法步驟圖 第10張
Tags：東菱 麵包 奶油 麵包機
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