想吃牛肉汉堡🍔吗？快来跟着一起做吧

儿子突然想吃牛肉汉堡了，准备好，开始操作。先做汉堡包🍔，然后再做牛肉饼。这个配方可以做4个汉堡。

用料  

想吃牛肉汉堡🍔吗？快来跟着一起做吧的做法  

1. 除黄油外，将所有面包的材料放入面包桶内，和成光滑面团后，加入黄油，和成手套膜，发酵至两倍大。将面团按压排气，均匀的分成4份。

2. 汉堡模具刷一层油，将分好的面团直接放入模具中。

3. 发酵至两倍大，表面刷鸡蛋液，撒上芝麻。烤箱预热180度，烤20分钟左右。

4. 牛肉中放入少许料酒、盐、黑胡椒、圆葱末，搅拌均匀。

5. 将牛肉馅放入汉堡模具中，弄成原型。

6. 锅中倒入油，放入牛肉饼。

7. 一面煎制金黄后，翻面，直至煎熟。

8. 汉堡切开后，涂上一层沙拉酱。

9. 放一个生菜叶，放一片柿子。

10. 放一片牛肉饼。

11. 再煎一个鸡蛋。

12. 放上鸡蛋，再放一个生菜，最后放上一层面包。汉堡制作完成。