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普通豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.2W
普通豆腐的做法步骤图,普通豆腐怎么做好吃

用料  

2克
豆腐 1块
黑木耳 5只
蒜苗 1根
小米椒 1个
豆瓣酱 3勺
五花肉 50克
大葱 0.3根
3瓣
淀粉 5克

普通豆腐的做法  

  1. 豆腐改刀切5mm左右片,锅底铺满油,小火煎豆腐至两面金黄。

    普通豆腐的做法步骤图,普通豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 豆腐剪好盛出,食材改刀如图备用。

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  3. 另起一锅,加入少量油和五花肉,炒出油后加入葱蒜豆瓣酱炒出红油。

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  4. 加入一碗水或高汤,煮开后转中火下豆腐,炖煮5分钟。

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  5. 开大火,加入盐,酱油,鸡精等根据个人口味调味。再将木耳,辣椒和蒜苗下锅,加水淀粉收汁后即可。

    普通豆腐的做法步骤图,普通豆腐怎么做好吃 第6张