肉食，作为我们每天都会接触到是食品，它们的味道和口感因烹饪方式的不同而不同，而这，正是中华美食的独特魅力所在。
用料
| 油 | 20克 |
| 板栗 | 200克 |
| 排骨 | 250克 |
| 姜 | 3片 |
| 洋葱 | 50克切块 |
| 葱 | 10克切段 |
| 料酒 | 15克 |
| 老抽 | 10克 |
| 生抽 | 15克 |
| 蚝油 | 15克 |
| 大米 | 200克 |
| 水 | 1000克 |
| 小葱 | 10克切末 |
准备所有食材
2. 将油、10克葱、姜和洋葱放入主锅，以3分/120°C/速度1爆香。
3. 加入猪肋排、料酒、生抽、老抽、盐和蚝油，以10分/Varoma//速度2拌炒，倒入碗内备用，清洗主锅。
4. 将水放入主锅，置入网锅，在网锅内放入米、干燥栗子肉和炒制好的猪肋排，以25 分/100°C/速度2烹煮。
5. 将烧制好的米饭继续保留在主锅内焖制5分钟，然后利用刮刀棒将网锅取出，拌匀，撒上10克葱花，即可享用。
欢迎喜欢美食朋友加微信一起聊美食！
烹饪屋
