去火的一道菜汤~
用料
冬瓜排骨薏仁莲子汤的做法
1、冷水炖排骨,水开,等2min,撇掉白沫。2、拿出排骨。3、冷水烧开,放入葱姜蒜、排骨、薏仁、莲子。4、炖50min。5、放入豌豆、冬瓜。
小贴士
可以用蒜拌酱油,排骨清淡,蘸着吃。