冬瓜薏米排骨汤

而现在虽说入秋了，但很多地方还是迎来了“秋老虎“。总会心有余而力不足，胸闷缺氧，全身酸痛，常常困倦而打不起精神，其实这是因为体内的湿气太重，今天就教大家一道祛湿减肥汤，营养又美味，赶紧做起来吧！

用料  

冬瓜薏米排骨汤的做法  

1. 冬瓜去皮、去瓤、切块

2. 姜切片

3. 排骨冷水焯水至变色后盛出备用

4. 将排骨倒入锅中并倒入淘洗过的薏米

5. 锅中倒入热水，水量要完全没过排骨，倒入姜片和料酒，大火煮至沸腾

6. 盖上锅盖，小火煮40分钟

7. 倒入冬瓜块

8. 倒少许盐调味

9. 再次盖上锅盖，小火再煮10分钟

10. 美味冬瓜汤出锅！

小贴士

冬瓜要在排骨炖了40分钟以后再放进锅里，否则容易熬碎。