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跟着王刚师傅做了【懒人烧豆腐】

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.2W
跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图

简单 鲜美

用料  

豆腐
韭菜
辅料 青红椒末 蒜末
调味 适量 盐 糖 酱油 耗油 淀粉 水

跟着王刚师傅做了【懒人烧豆腐】的做法  

  1. 老豆腐切片

    跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第2张

  2. 切青红椒末

    跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第3张

  3. 切蒜末

    跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第4张

  4. 调味
    适量的 盐 糖 酱油 耗油 淀粉 水

    颜色有点淡 后来还加了点老抽

    跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第5张

  5. 豆腐两面煎金黄后
    放入辅料

    跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第6张

  6. 炒出香气后（一分钟即可）

    跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第7张

  7. 放入韭菜

    跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第8张

  8. 我给记反了
    最好先放料汁
    利用好料汁的水蒸气韭菜会更好熟

    跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第9张

  9. 韭菜变软后
    放入酱汁

    跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第10张

  10. 调料汁变浓稠后就做好了 出锅

    韭菜很容易熟的
    利用好韭菜的鲜味
    不要煎太久

    跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第11张

  11. 超级下饭 鲜美

    跟着王刚师傅做了「懒人烧豆腐」的做法步骤图 第12张

小贴士

1、作为配色
红配绿一定要不会出错
配上金黄
做菜时更赏心悦目了

2、豆腐的鲜美＋韭菜的鲜美
还保持了两者的形状
简单的调味
色香型俱全

我怎么就想不到这么简单好吃的做法呢

好吃配简单就是件非常美好的事

3、王刚师傅的菜谱

Tags：懒人 师傅 豆腐 王刚
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