浓郁的奶香味,一抹似抹茶绿光影土豆泥愈发香甜、菠萝果粒真实可见⋯赞
用料
西兰花 | 500克 |
土豆 | 半个 |
奶酪、黄油 | 适量 |
洋葱丶胡萝卜丁、 | 切醉 |
大蒜、姜片 | 适量 |
牛奶 | 100ml |
开水 | |
鹌鹑蛋 | 4个(为了提高汤的营养价值) |
鸡蛋打散 | (可以不加) |
玉米淀粉 | |
西餐厅里的西兰花浓情汤的做法
蒸熟土豆
捣成土豆泥
煮熟西兰花
捞出沥干水分西兰花、并切碎成渣渣⋯(努力)
洋葱丶姜丝大蒜加入黄油微炒一下留在一边待用
烧一锅开水
水烧开放入土豆泥 等到水再次烧开
水烧开加西兰花可以加入适量水淀粉(汤不够浓)
加入适量牛奶丶奶酪、菠萝丁待汤咕噜咕噜响起来!开锅吃饭!
搭配晚餐菠萝炒饭,完美主义!