自制老干妈葱油饼

很简单、虽薄但层多，酥香，咬一口唇齿留香

用料  

自制老干妈葱油饼的做法  

1. 加鸡蛋、面粉、水搅拌和成一个面团

2. 把面团擀成薄的圆面皮

3. 上面撒上油酥（油酥是热油浇在生面粉里搅拌就是油酥）

4. 上面撒上一层老干妈油，铺平全饼

5. 撒上葱花

6. 周围撒上一些面粉，防止葱花油漏出

7. 拧一拧，会出来很多层

8. 拧得像麻花一样

9. 切成一个个拳头大小

10. 把两头捏住，两个按在一起

11. 擀成个圆面皮

12. 直接放在平底锅中烙，不用油

13. 香气扑鼻

14. 完成，特好吃😋