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猪肉这么贵，素菜包子吃出了肉包味，不用炒馅

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:4.66K
猪肉这么贵，素菜包子吃出了肉包味，不用炒馅的做法步骤图

猪肉好贵，可是早餐又需要丰富啊，全民都在家玩面粉，咱也不能输，哈哈整出素包子，啪啪打🐷队友脸(因为包之前他说没有肉的包子怎么会好吃)菠菜一小把加250毫升水，料理机打碎，用纱布过滤出水。就是绿包子啦。

用料  

面粉 500克
酵母 5克
菠菜汁水 250毫升
糖 一勺(都是指家里普通的汤匙)
馅料如下：
香菇 四朵切碎
蚝油 两到三勺
生抽 一勺
包菜 五六片切碎
白萝卜 半根挫丝
葱 三根切碎
姜 三片切碎
红萝卜 两三片切碎主要是为了好看😊
黑胡椒 根据个人口味，我们家爱吃辣多放。
椒盐 半茶匙
豆干 三块切丁
玉米 三分之一根拨成粒

猪肉这么贵，素菜包子吃出了肉包味，不用炒馅的做法  

  1. 面包机和面发酵一个半小时

    猪肉这么贵，素菜包子吃出了肉包味，不用炒馅的做法步骤图 第2张

  2. 调好的馅料，因为有几片木耳，就一起放了哈哈

    猪肉这么贵，素菜包子吃出了肉包味，不用炒馅的做法步骤图 第3张

  3. 面团发酵好面包机拿出，硅胶垫撒点干面粉以免粘，揉一揉排气，然后硅胶垫盖住，五分钟，再把面团揉成长条，切成大概17个小面团，然后擀面杖擀片，不要太薄哈，擀一片包一个，包好直接放在垫着硅油纸的蒸笼上，包子与包子之间要留一个包子的空隙，以免蒸好后蓬起来都粘在一起。

  4. 蒸的时间需要15分钟:冷水上锅，开大火蒸，在最后五分钟的时候调中火。然后关火闷五分钟。

  5. 趁热吃，里面还能爆汁哦，太好吃！我包包子的技术已经进步多了哈，相信你们会包的更好看😊里面还混了小一包的🐷馒头两个。

    猪肉这么贵，素菜包子吃出了肉包味，不用炒馅的做法步骤图 第4张
Tags：肉包 猪肉这么贵 猪肉 不用炒馅 菜包子
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