在家就能做0失误的红枣阿胶枣，枣夹核桃版本

红极一时的枣夹核桃，再加上阿胶，既是味蕾的碰撞，又是养生的新升级。小小的阿胶枣拥有大大的能量，滋阴补血，养颜美容，在家就能做，干净学起来吧！

用料  

在家就能做0失误的红枣阿胶枣，枣夹核桃版本的做法  

1. ❶福牌阿胶用黄酒浸泡24小时

2. ❷红枣提前洗净晾干,用去核器去核或者切开去核  红枣去核
   ❸核桃用烤箱150度烤15分钟
   ❹将烤好的核桃掰开,塞一块到大枣中间

3. ❺白芝麻和玫瑰花瓣混合均匀待用。

4. ❻泡好的阿胶和黄酒开小火慢慢熬,用木铲不停搅拌防糊底，阿胶开始变粘稠后用本铲舀起阿胶看一下,能在木铲上挂住像小旗一样即可。

5. ❼阿胶挂小旗后,少量放入塞入核桃的大枣,让核桃大枣均匀裏上阿胶后,夹出来快速放入芝麻中,让红枣在芝麻里翻滚,阿胶枣穿好芝麻玟瑰“衣服”后,放到盘中放凉即可。

小贴士

注意事项：
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❶不要一次性把所有的红枣核桃全部倒进锅里,一定要少量多次。
❷裏满福牌阿胶的红枣要一个一个的夹出来裏满芝麻后，再夹下一个,千万不要夹多了。
❸裏芝麻的时候最好两人分工操作,一个人做的话会手忙脚乱。
❹大枣去核，淘宝选1cm的去核器大小刚刚好。
❺滚完芝麻后用手轻轻捏一捏,放凉后芝麻在大,枣上会更结实不易掉。
❻裏满阿胶的红枣要一个ー个的夹出来裏满芝麻后再夹下ー个,千万不要夹多了。