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巧克力豆曲奇饼干，0难度，不用打发

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.42W
巧克力豆曲奇饼干，0难度，不用打发的做法步骤图

比趣多多好吃的巧克力豆🍪曲奇饼干，不用打发黄油，⭕️0难度，烘焙小白一学就会，💯成功
🍫此方微苦，喜甜的，可以把白砂糖加到50克，可可粉减少至10克

用料  

低筋面粉 110克
可可粉 15克
黄油 60克
淡奶油 50克
糖 35克
盐 1克
小苏打 2克
耐高温巧克力豆 40克
装饰用巧克力豆 适量

巧克力豆曲奇饼干，0难度，不用打发的做法  

  1. 黄油隔热水完全融化

    巧克力豆曲奇饼干，0难度，不用打发的做法步骤图 第2张

  2. 加入糖和盐搅拌均匀

    巧克力豆曲奇饼干，0难度，不用打发的做法步骤图 第3张

  3. 加入淡奶油搅拌均匀，糖融化

    巧克力豆曲奇饼干，0难度，不用打发的做法步骤图 第4张

  4. 筛入低筋面粉，可可粉，小苏打

    巧克力豆曲奇饼干，0难度，不用打发的做法步骤图 第5张

  5. 用切拌的手法混合均匀无干粉，切勿来回揉搓搅拌，以免起筋

    巧克力豆曲奇饼干，0难度，不用打发的做法步骤图 第6张

  6. 加入耐高温巧克力豆

    巧克力豆曲奇饼干，0难度，不用打发的做法步骤图 第7张

  7. 切拌均匀，冰箱冷藏最少一个小时

    巧克力豆曲奇饼干，0难度，不用打发的做法步骤图 第8张

  8. 冰箱里拿出来面团，平均分成15个，每个大概20克，直接团成圆球

    巧克力豆曲奇饼干，0难度，不用打发的做法步骤图 第9张

  9. 表面按几颗巧克力豆装饰，不用特意按扁，烤出来会变成扁圆型

    巧克力豆曲奇饼干，0难度，不用打发的做法步骤图 第10张

  10. 放入预热好的烤箱，190度烤12分钟，我的是海氏烤箱c40，请根据自己烤箱的温差调节温度时间

    巧克力豆曲奇饼干，0难度，不用打发的做法步骤图 第11张

  11. 出炉喽

    巧克力豆曲奇饼干，0难度，不用打发的做法步骤图 第12张

  12. 裂纹

    巧克力豆曲奇饼干，0难度，不用打发的做法步骤图 第13张

  13. 比趣多多好吃，味道实在

    巧克力豆曲奇饼干，0难度，不用打发的做法步骤图 第14张
Tags：0难度 巧克力豆曲奇饼干 不用打发 曲奇饼 打发 巧克力
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