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巧克力椰蓉趣多多曲奇饼干（朗姆酒香）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.3W
巧克力椰蓉趣多多曲奇饼干（朗姆酒香）的做法步骤图

🍪本人非常爱吃趣多多，可是一盒就几片卖得有点贵，口感还觉得过甜又不够丰富，这次加了椰蓉和更多的可可豆，低糖配方，味道真的是一二一的溜^_^低卡低脂又低糖！

用料  

红糖 40克
白砂糖 15克
玉米油 65克
鸡蛋 1个
泡打粉 5克
奶粉 15克
朗姆酒 几滴
椰蓉 15克
耐高温可可豆 20克
低筋面粉 165克

巧克力椰蓉趣多多曲奇饼干（朗姆酒香）的做法  

  1. 把20克白砂糖和40克红糖和65克的玉米油混合在一起。我用的是太古红糖，不用捏太碎，留点颗粒感，爆浆的感觉更棒！

    巧克力椰蓉趣多多曲奇饼干（朗姆酒香）的做法步骤图 第2张

  2. 往糖油里面加入一个鸡蛋，165克低筋面粉，几滴朗姆酒，15克奶粉，5克泡打粉，20克耐高温可可豆，15克椰蓉，搅拌成团。

    巧克力椰蓉趣多多曲奇饼干（朗姆酒香）的做法步骤图 第3张

  3. 烤盘垫一张油纸，把面团搓成一个小球⚽️再压扁。烤箱预热170度。

    巧克力椰蓉趣多多曲奇饼干（朗姆酒香）的做法步骤图 第4张

  4. 170度，烤10分钟。出炉了！

    巧克力椰蓉趣多多曲奇饼干（朗姆酒香）的做法步骤图 第5张

  5. 喜欢奶香味的可以把玉米油改成100克黄油🧈。低成本制作，超级好吃😋贫民窑里的女孩最爱低卡低脂低糖饼干🍪。

    巧克力椰蓉趣多多曲奇饼干（朗姆酒香）的做法步骤图 第6张
Tags：椰蓉 巧克力 曲奇饼 酒香 朗姆
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