今天給大家帶來一款好吃不膩的【牛奶巧克力曲奇】
濃郁的巧克力搭配奶味十足的曲奇餅乾......
這也是懶癌患者的福利哦!基本的材料放到一塊進行攪拌,在最後用巧克力進行裝飾,再簡單不過了。
用料
低筋麪粉 | 70克 |
糖粉 | 28克 |
黃油 | 70克 |
牛奶 | 20克 |
玉米澱粉 | 10克 |
簡單又誘人的餅乾——牛奶巧克力曲奇的做法
黃油軟化,加入糖粉用電動打蛋器打至微發,體積略微膨大。
加入牛奶攪拌均勻。量多的話牛奶記得分次加入,如果加的太多進行攪拌會導致麪糊裏的黃油成分分離出來。
加入過篩的粉類材料攪拌均勻即可
裝入帶有曲奇花嘴的裱花袋擠入烤盤,長5cm左右。最後入爐烘烤,出爐子冷卻後巧克力隔水劃開,餅乾的一頭蘸巧克力進行裝飾即可。
烤箱中層上火160下火150時間15分鐘
小貼士
1:由於本篇食譜配方材料較少,所以在打發黃油的時候不要時間太長。
2:麪粉加入後攪拌均勻即可。
3:温度時間僅供參考,請根據自家烤箱來調節温度時間。