為了兩個孩子的早餐和茶點,買了這個多用機子,參考了App內眾多菜譜做出了這個版本
用料
雞蛋 | 2只約130克 |
黃油 | 50克 |
低筋麵粉 | 140克 |
泡打粉 | 3克 |
細砂糖 | 60克 |
三花淡奶 | 100ml |
玉米澱粉 | 40克 |
植物油 | 少量 |
華夫餅 簡易電器版的做法
雞蛋、糖、三花淡奶用打蛋器攪拌均勻,低筋麵粉、泡打粉、玉米澱粉混合過篩,加入蛋液中攪拌均勻,蛋液過篩以防出現圖中微粒,最後加入黃油
我是用圖片中的機器的,淘寶上都有賣,機器預熱後塗上薄薄的一層植物油,倒入蛋液,蓋好蓋子熱一分鐘後,倒放機子熱兩分鐘,再反為正面熱兩分鐘,可以出爐
小貼士
以上材料可以做兩份華夫餅,三花淡奶可以換成純奶,黃油也可以換成植物油