這道菜非常香,非常方便,非常簡單,誰都會做得好吃。
用料
雞 | 半隻 |
鹽焗雞粉 | 半包 |
姜 | 幾片 |
蔥 | 幾根 |
米酒 | 1勺 |
快手菜~電飯煲版鹽焗雞的做法
把🐔雞清洗乾淨,然後擦乾。然後裡裡外外均勻的抹上鹽焗雞粉。
(我買的是海天鹽焗雞粉,沒有按說明書來用量,因為之前按量用過,太鹹了,所以我調整了一下。半隻雞600g我只用了半包鹽焗雞粉,對我而言味道剛好。口味重的可以適量加一些)
電飯鍋裡鋪滿薑片和蔥段,然後把雞放上去,再淋一勺米酒去腥,料酒也行。按下煮飯鍵就可以等吃啦
如果講究的小夥伴,出鍋後可以把雞肉撕下,拌上些香菜花生芝麻碎,淋上些香油。覺得味不夠的也可以再拌些鹽焗雞粉進去哦,一樣很香很好吃。
心急的小夥伴,出鍋了就可以直接手撕一大塊啃了。
小貼士
如果用的是電飯煲,一整隻雞,需要煮兩次。就是按下煮飯鍵,跳閘了,再翻面煮一次。半隻煮一次就可以了。
如果用壓力電飯鍋,一整隻雞,煮一次就可以了哦。