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家庭版電飯煲鹽焗雞

欄目: 電飯煲食譜 / 釋出於: / 人氣:4.65K
家庭版電飯煲鹽焗雞的做法步驟圖

不光原料真的很簡單，而且所需要的廚具也很常見，不用開火用電飯煲也能在家裡做道大菜了。

用料  

鹽焗雞粉 1包
雞 1只
黃梔子 5顆
姜 5片
大蔥 1根

家庭版電飯煲鹽焗雞的做法  

  1. 把雞拆解一下，卸下雞頭、雞屁股和雞爪。

    家庭版電飯煲鹽焗雞的做法步驟圖 第2張

  2. 黃梔子是天然的植物染料，可以幫助讓雞色澤金黃誘人。黃梔子和薑片一起煮水，晾涼後把梔子果捏碎，讓顏色更好地釋放出來。用梔子水泡一會兒給雞上色。當然這一步也可以省去，並不影響味道。

    家庭版電飯煲鹽焗雞的做法步驟圖 第3張

  3. 整隻雞抹勻鹽焗雞粉。

    家庭版電飯煲鹽焗雞的做法步驟圖 第4張

  4. 雞肚子裡塞入大蔥段、薑片，醃製一晚。

    家庭版電飯煲鹽焗雞的做法步驟圖 第5張

  5. 電飯煲裡墊薑片和小蔥，防止粘鍋。

    家庭版電飯煲鹽焗雞的做法步驟圖 第6張

  6. 就用平時蒸米飯的模式啟動電飯煲。

    家庭版電飯煲鹽焗雞的做法步驟圖 第7張

  7. 你只需要耐心點等待，超級快手的家庭版鹽焗雞就做好啦。

    家庭版電飯煲鹽焗雞的做法步驟圖 第8張
Tags：鹽焗雞 電飯煲 家庭版
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