快手好吃,而且沒有用油喔,特別適合一人食。
用料
絕不失手的快手健康烤箱菜-土豆烤雞琵琶腿的做法
雞琵琶腿剔肉,土豆切丁,加一袋燒烤料抓勻。
如果沒有燒烤調料,可以自己搭配,我常用的是:奧爾良醃料、黑胡椒、孜然粉、白胡椒粉、花椒粉。
烤箱100度二十分鐘烤出雞油,然後220度十分鐘收汁烤焦表面,搞定。雞汁雞油都會滲到土豆裡。如果中間翻面,雞肉會更加乾燥香酥。
配米飯、拌麵皆可,單吃也行。燒烤料超市裡最便宜那個就沒問題,雞腿骨可以留著煮個湯。