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營養健康烤雞腿（琵琶腿）

欄目: 烤箱食譜 / 釋出於: / 人氣:1.68W
營養健康烤雞腿（琵琶腿）的做法步驟圖

因為減肥要多吃白肉😂

用料  

老抽 適量
料酒 適量
鹽 適量

營養健康烤雞腿（琵琶腿）的做法  

  1. 雞腿洗淨，切口，加入料酒、鹽、生抽、油，醃製2小時左右，醃製時可以依個人喜好加入蔥姜蒜入味。

    營養健康烤雞腿（琵琶腿）的做法步驟圖 第2張

  2. 因為要靜置2小時左右，時間較長，用保鮮膜封住，不用擔心掉灰進去。

    營養健康烤雞腿（琵琶腿）的做法步驟圖 第3張

  3. 雞腿放入烤箱中層，（露肉部分朝下）底下盤上墊錫紙，防止油弄髒。
    上下火210度，25分鐘後翻面再烤20分鐘

    營養健康烤雞腿（琵琶腿）的做法步驟圖 第4張

  4. 出爐，刷上自己喜歡的醬就可以開吃了。

    營養健康烤雞腿（琵琶腿）的做法步驟圖 第5張

小貼士

如果不沾醬吃的話前期醃製時鹽不要放太少，不然味道有點淡

Tags：烤雞 琵琶 營養 健康
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