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東菱麵包機懶人版吐司🍞

欄目: 麵包機食譜 / 釋出於: / 人氣:4.67K
東菱麵包機懶人版吐司🍞的做法步驟圖

非常適合懶人、上班族們，新手又想品嚐零新增的吐司麵包🍞～

用料  

雞蛋 1個
糖 45克
牛奶 120克
淡奶油 45克
細砂糖 45克
高筋麵粉 300克
酵母 4克
鹽 3克
黃油 30克

東菱麵包機懶人版吐司🍞的做法  

  1. 先放入一顆新鮮雞蛋🥚

    東菱麵包機懶人版吐司🍞的做法步驟圖 第2張

  2. 加入120克牛奶🥛沒有牛奶的，也可以像我一樣放100水➕20克奶粉，或者直接用120克清水也可以

    東菱麵包機懶人版吐司🍞的做法步驟圖 第3張

  3. 加入45克淡奶油、45克細砂糖

    東菱麵包機懶人版吐司🍞的做法步驟圖 第4張

  4. 放入300克高筋麵粉

    東菱麵包機懶人版吐司🍞的做法步驟圖 第5張

  5. 打個窩放入3克鹽藏起來，再另一邊放入乾酵母4克，圖片是用新鮮酵母12克

    東菱麵包機懶人版吐司🍞的做法步驟圖 第6張

  6. 放入麵包機，開啟和麵程式

    東菱麵包機懶人版吐司🍞的做法步驟圖 第7張

  7. 除了黃油以外，其他麵包材料攪拌中

    東菱麵包機懶人版吐司🍞的做法步驟圖 第8張

  8. 備好30克黃油🧈

    東菱麵包機懶人版吐司🍞的做法步驟圖 第9張

  9. 和麵程式完成後，放入黃油🧈

    東菱麵包機懶人版吐司🍞的做法步驟圖 第10張

  10. 放入喜歡吃的堅果類、乾果類

    東菱麵包機懶人版吐司🍞的做法步驟圖 第11張

  11. 果仁類與麵粉攪拌均勻

    東菱麵包機懶人版吐司🍞的做法步驟圖 第12張

  12. 開啟選單1標準麵包，啟動功能～

    東菱麵包機懶人版吐司🍞的做法步驟圖 第13張

  13. 麵包機版吐司🍞完成

    東菱麵包機懶人版吐司🍞的做法步驟圖 第14張

  14. 🍞裡面的組織

    東菱麵包機懶人版吐司🍞的做法步驟圖 第15張

  15. 剛剛出爐的吐司🍞口感最佳

    東菱麵包機懶人版吐司🍞的做法步驟圖 第16張

小貼士

鹽不能跟酵母放一起，會發酵不起來，新鮮的酵母發酵效果好，口感比起乾酵母更為豐富，建議友友們嘗試用新鮮酵母，新鮮酵母是乾酵母的三倍量，建議放入稀奶油，可以讓吐司奶香味足，還可以舍麵包更為柔軟細膩的口感～

Tags：東菱 吐司 懶人 麵包機
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