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吐司麵包by東菱麵包機

欄目: 麵包機食譜 / 釋出於: / 人氣:2.96W
吐司麵包by東菱麵包機的做法步驟圖

新手懶人吐司

用料  

高筋麵粉 260g
雞蛋 1個
黃油 30克
鹽 0.5克
糖 30克
水 100克
酵母 4克

吐司麵包by東菱麵包機的做法  

  1. 除黃油和鹽外所有配料加入麵包機，麵粉過篩，倒數第二個放，再挖個小洞將酵母置於其中

  2. 開啟標準麵包模式，待第一次發酵完成後暫停，加入切成小塊的黃油和鹽，再繼續麵包機標準麵包模式即可。

小貼士

黃油切小塊，和鹽要後放 以免影響發酵
麵包粉用的是易小焙的

Tags：東菱 吐司麵包 麵包機
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