用料
山楂糕【KRUPS廚房機器人版】的做法
攪拌杯裡放入鋸齒刀頭,放入去籽新鮮山楂,放一點水,按磨碎按鍵,時間2分鐘,進行磨碎。
如圖。
接著繼續在攪拌杯裡放入冰糖,選擇磨碎按鍵,時間1分鐘。
拿出鋸齒刀頭,換入攪拌刀頭,轉速3、溫度130、時間30分鐘,不蓋蒸汽調節蓋。把熬好的山楂倒入餐盒中,凝固冷卻之後切塊即可。
裝盤。