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菠蘿蝦仁【KRUPS廚房機器人版】

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.43K
菠蘿蝦仁「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖

用料  

原料：
青蝦 200g
菠蘿 1個
食譜原料：
菠蘿果肉 180g
蝦仁 160g
鹽 2g
澱粉 5g
料酒 10ml
蛋白 一個雞蛋的1/4個

菠蘿蝦仁【KRUPS廚房機器人版】的做法  

  1. 食材準備。

    菠蘿蝦仁「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第2張

  2. 蝦洗淨去頭去蝦線，菠蘿切1/3，把果肉挖出來，果肉切成1.5釐米的小塊。

    菠蘿蝦仁「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第3張

  3. 蝦仁里加入10ml料酒、5g澱粉、1/4蛋清（一個雞蛋）、1g鹽，醃製10分鐘。

    菠蘿蝦仁「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第4張

  4. 鍋內加入15ml油，加入蝦仁，3檔，130度，3分鐘。

    菠蘿蝦仁「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第5張

  5. 3分鐘後，加入菠蘿、1g鹽。三檔130度2分鐘烹飪。

    菠蘿蝦仁「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第6張

  6. 鮮嫩爽口的菠蘿蝦仁就可以品嚐了。

    菠蘿蝦仁「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第7張
Tags：蝦仁 KRUPS 菠蘿 機器人 廚房
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