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青醬【KRUPS廚房機器人版】

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青醬「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖

KRUPS廚房機器人 輕松下廚 一部到胃
廚房機器人可以用擅長的醬料功能輕鬆做出正宗的青醬!

用料  

羅勒葉 80克
蒜瓣 3瓣
帕瑪森乾酪 50克
松子 50克
橄欖油 200毫升
適量
胡椒 適量

青醬【KRUPS廚房機器人版】的做法  

  1. 大蒜去皮。在KRUPS廚房機器人中放入切碎器,將所有食材放入攪拌杯中。

  2. 12檔攪拌10秒。使用刮鏟,將攪拌杯壁上的食材刮至攪拌杯中心,繼續攪拌10秒(如果喜歡更順滑的口感,可以繼續攪拌)。

  3. 將做好的青醬倒入儲藏罐中,放入冰箱冷藏。

小貼士

可以用開心果或者調味醋替換一半的羅勒葉,這樣可以做出傳統口味的青醬。

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