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抹茶吐司KRUPS廚房機器人版

欄目: 麵包 / 釋出於: / 人氣:7.1K
抹茶吐司KRUPS廚房機器人版的做法步驟圖

超級簡單，組織很好，細膩柔軟

用料  

抹茶 5克
高筋麵粉 250克
酵母 3.5克
黃油 30克
鹽 3克
牛奶 170ml
糖 30

抹茶吐司KRUPS廚房機器人版的做法  

  1. 把除了黃油以外的東西放到機器人裡面，揉麵程式P1，2次
    第二次的時候剩1分半把軟化好的黃油丟進去
    出來以後放在烤箱裡設定40度發酵，旁邊放一盆熱水，發到大概2倍大

    抹茶吐司KRUPS廚房機器人版的做法步驟圖 第2張


  2. 拿出來排氣，分成3份，鬆弛10分鐘，擀成橄欖形，捲成卷

    抹茶吐司KRUPS廚房機器人版的做法步驟圖 第3張

  3. 放在土司盒裡繼續入烤箱40度二發，發到9分滿，蓋上土司盒蓋子（也可以後期蓋錫紙）

    放到預熱好的175度的烤箱裡，上下火35分鐘

    抹茶吐司KRUPS廚房機器人版的做法步驟圖 第4張

  4. 時間到了取出來立即脫模，側躺在烤架上放涼
    放涼以後放在密封袋裡，放在冰箱裡面冷藏

    抹茶吐司KRUPS廚房機器人版的做法步驟圖 第5張
Tags：吐司 廚房 機器人 KRUPS
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