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醬琵琶

欄目: 快手菜 / 釋出於: / 人氣:2.46W
醬琵琶的做法步驟圖，醬琵琶怎麼做好吃

用料  

生抽 勺
老抽 勺
蠔油 勺
糖 克
蔬菜
八角
花椒
桂皮
杏鮑菇
幹辣椒
小米椒
琵琶腿4支
土豆2個
姜
蒜

醬琵琶的做法  

  1. 琵琶腿入開水灼一下撈出備用，姜蒜切塊、八角、花椒洗淨、土豆切塊、杏鮑菇切條備用

    醬琵琶的做法步驟圖，醬琵琶怎麼做好吃 第2張

  2. 熱油下鍋姜蒜翻炒出味道加入老抽、生抽，接著倒入琵琶腿，杏鮑菇（別問為什麼是杏鮑菇不是香菇，因為冰箱只有杏鮑菇了），繼續加入八角，幹辣椒，耗油，花椒，桂皮，糖翻炒，爆炒2分鐘後加水燉，琵琶腿燉開加入土豆繼續燉，一直到土豆燉軟為止，加入小米椒，收湯汁即可

    醬琵琶的做法步驟圖，醬琵琶怎麼做好吃 第3張
Tags：琵琶 好吃 醬琵琶
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