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小美-巧克力曲奇餅乾

欄目: 餅乾 / 釋出於: / 人氣:9.59K
小美-巧克力曲奇餅乾的做法步驟圖

用料  

無鹽黃油 150克
黃砂糖 130克
香草精 2茶匙
雞蛋 1個
中筋麵粉 225克
小蘇打 1/2茶匙
鹽 1/4茶匙
巧克力豆 200克

小美-巧克力曲奇餅乾的做法  

  1. 預熱烤箱200度,烤盤鋪好烘焙紙備用

  2. 主鍋加入除巧克力豆以外的所有食材,設定20秒/正轉6混合

  3. 主鍋加入巧克力豆,設定20秒/反轉2混合

    小美-巧克力曲奇餅乾的做法步驟圖 第2張

  4. 將曲奇麵糰分成18個在烤盤上稍微壓成均勻的圓形

    小美-巧克力曲奇餅乾的做法步驟圖 第3張

  5. 烤盤送入烤箱烤8-10分鐘左右(可先烤8分鐘,再看曲奇的顏色是否需要烤到10分鐘).

    小美-巧克力曲奇餅乾的做法步驟圖 第4張

小貼士

夏天做的話黃油可以不事先放到室溫,冬天做的話要放到室溫再做.

Tags：巧克力 小美 曲奇餅
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