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海綿蛋糕（東陵麵包機）

欄目: 蛋糕 / 釋出於: / 人氣:2.65W
海綿蛋糕（東陵麵包機）的做法步驟圖

根據一位廚友的方子，配方做了改良，成品很軟很香！非常好吃！有興趣的小夥伴們做起來吧！😄

用料  

低筋麵粉 100克
糖粉 80克
雞蛋 200克（5個）
葵花籽油 15克

海綿蛋糕（東陵麵包機）的做法  

  1. 5個雞蛋打入打蛋盆裡，一次性加入糖粉先低速拌勻，然後高速打發，打到出現阻力，紋路不容易消失。

    海綿蛋糕（東陵麵包機）的做法步驟圖 第2張

  2. 分兩次篩入低筋麵粉，用翻拌的手法拌勻，一定要拌勻成細膩的麵糊。

    海綿蛋糕（東陵麵包機）的做法步驟圖 第3張

  3. 最後加入葵花籽油拌勻，拌之前預熱麵包機，選19烘烤功能，時間設定55分鐘，蛋糕糊拌好後，拿出麵包桶（小心燙），把拌好的蛋糕糊倒入麵包桶內，震幾下後放入麵包機，很簡單快手吧？坐等美味吧！😄

    海綿蛋糕（東陵麵包機）的做法步驟圖 第4張

  4. 好好次😄

    海綿蛋糕（東陵麵包機）的做法步驟圖 第5張

小貼士

全蛋打發要有耐心哦，其實也挺快的！翻拌的手法拌（2點至8點方向）

Tags：東陵 蛋糕 麵包機
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