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東陵麵包機菜譜（鬆軟麵包）

欄目: 麵包機食譜 / 釋出於: / 人氣:1.58W
東陵麵包機菜譜（鬆軟麵包）的做法步驟圖

記錄一下試了三次才成功的提子麵包，這個做法個人覺得還是挺軟的，我做了750g的。

用料  

高筋麵粉 250克
酵母 4克
黃油 25克（隔水融化成水劑的樣子）
鹽 3克
糖 40克
雞蛋 1個（常溫）
奶粉 15克
水 110ml（大概25℃左右，手指摸有點溫）

東陵麵包機菜譜（鬆軟麵包）的做法  

  1. 準備所有材料，按照順序加入麵包機：水➡️雞蛋➡️奶粉➡️鹽（桶的一角放）➡️糖（桶的另外一角放）➡️黃油➡️高筋麵粉➡️酵母（在麵粉中間挖洞放進去）

    東陵麵包機菜譜（鬆軟麵包）的做法步驟圖 第2張

  2. 之後通電選擇功能～鬆軟麵包～750克～顏色中，啟動，等待2個半小時。

    東陵麵包機菜譜（鬆軟麵包）的做法步驟圖 第3張

  3. 時間到就馬上關電閘，倒扣把麵包弄出來，放涼切片

    東陵麵包機菜譜（鬆軟麵包）的做法步驟圖 第4張

  4. 等麵包兩透了入保鮮袋放冰箱，吃之前微波爐稍微熱一下就OK了，很鬆軟。

    東陵麵包機菜譜（鬆軟麵包）的做法步驟圖 第5張

  5. DL—T06S—K

    東陵麵包機菜譜（鬆軟麵包）的做法步驟圖 第6張

小貼士

之前有試過用錫紙包桶外，的確麵包皮很軟，但烤的時間要另外設定長一點。另外面包放涼了要入袋子保鮮才不會幹。

Tags：鬆軟 東陵 麵包 菜譜 麵包機
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