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塔吉鍋臘味煲仔飯

欄目: 煲仔飯 / 釋出於: / 人氣:1.46W
塔吉鍋臘味煲仔飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

晶瑩剔透的米吸取了臘肉精華後,飽含湯汁的濃郁鹹香,肥而不膩,溫潤可口,食用之後暖乎乎的,神清氣爽

用料  

大米 2杯
西蘭花 1/4朵
香腸 1根
臘肉 1塊
香油 半勺
雞蛋 1個
蠔油 1勺
老抽 1勺
生抽 1勺
白糖 10克

吉鍋臘味煲仔飯的做法  

  1. 準備塔基鍋

    塔吉鍋臘味煲仔飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 米飯煮到7成熟加入臘味

    塔吉鍋臘味煲仔飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 趁熱澆汁,出鍋

    塔吉鍋臘味煲仔飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

鍋底先塗油,放米放水,煮到水快乾時放入臘肉等食材,小火10分鐘然後關火燜10分種

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