这是妈妈教我的。适合小宝宝，牙口不好，不愿意吃蔬菜以及胃不好的人使用。好吃又简单的方子。******食材用量根据自己的食量增减即可。
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿肠（可不放） | 0.5根 |
| 葱沫 | 少量 |
| 盐 | |
| 鸡精 |
软软西葫芦鸡蛋饼（简单又美味）适合不愿意吃蔬菜的人的做法
西葫芦搓细丝，火腿肠切小丁，打入鸡蛋，加鸡精和十三香，面粉
加水，水要少量多次加入，边加边搅拌看看浓稠度。如果要吃柔软，就稍微多加一点水，越稀越软。
******锅中热油，油不用放太多，小火即可。油热下一汤勺面糊，轻轻摊开（参考左上角图）。******成型后翻面（参考右上角图）。*****翻面后可以用小铲子轻压饼饼使其尽量平整受热均匀（参考下方的图）
两个小饼饼熟了以后再烙下一锅，记得再倒油慢慢烙就可以啦！
小饼饼做早餐特别棒。
小贴士
同样的方法，西葫芦可以替换成土豆丝，茄子丝。火腿肠可以不放的，也可以替换肉沫会更香。如果做的量多，可以加两个鸡蛋，面粉也可以多加一些。具体总量根据自己的食量调节就可以啦！
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