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西葫芦鸡蛋饼（简单早饭）

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:6.94K
西葫芦鸡蛋饼（简单早饭）的做法步骤图

西葫芦是闺女最爱的菜之一
每次都是清炒或者加点虾仁炒
早听人说西葫芦鸡蛋饼好吃
一直在心里是排斥的
直觉告诉我这个味道并不怎么样

终究还是耐不住好奇，就做了一次
就两个字好吃😂
以后每隔几天做一次

什么叫实力打脸，这就是😜

用料  

西葫芦 三分之一个
鸡蛋 1个
面粉 适量
盐 少量
白胡椒粉 少量（不喜欢可以不加）

西葫芦鸡蛋饼（简单早饭）的做法  

  1. 西葫芦切丝

    西葫芦鸡蛋饼（简单早饭）的做法步骤图 第2张

  2. 将所有材料拌在一起

    西葫芦鸡蛋饼（简单早饭）的做法步骤图 第3张

  3. 状态是用筷子夹起来就行

    西葫芦鸡蛋饼（简单早饭）的做法步骤图 第4张

  4. 锅烧热，倒一点油，抹匀锅面内就行

    西葫芦鸡蛋饼（简单早饭）的做法步骤图 第5张

  5. 小火煎三四分钟，翻面，用铲子压扁一点，再煎三四分钟

    西葫芦鸡蛋饼（简单早饭）的做法步骤图 第6张

  6. 两年金黄就可以啦

    西葫芦鸡蛋饼（简单早饭）的做法步骤图 第7张

  7. 这个是小视频，可以看一下
    里面还可以放其他喜欢的蔬菜一起

    西葫芦鸡蛋饼（简单早饭）的做法步骤图 第8张

小贴士

上面的量一次能做五六块，对于我们人少的，早饭再吃点其他东西足够了，人多可以加量，鸡蛋也可以多加一个，也可以不加量

盐要少放，不咸的话，可以抹点番茄酱之类的吃
咸的话就没办法补救了

为啥是三分之一西葫芦呢，家里其他人都不吃吃炒的，所以我就一部分炒菜，一部分煎饼了

这种饼可以放很多蔬菜，西蓝花，豌豆，玉米，小青菜，南瓜，肉末，虾泥……
难熟的菜要事先煮一下才行哦

Tags：鸡蛋 早饭 西葫芦
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