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极简单的西葫芦炒鸡蛋

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.21W
极简单的西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图

感觉比番茄炒蛋还简单，煮个挂面搭配一下就可以啦，好吃😋

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
胡椒粉 适量
油 适量
大蒜 2瓣
生抽 1勺
盐 适量

极简单的西葫芦炒鸡蛋的做法  

  1. 材料准备：西葫芦切片，切蒜粒，打鸡蛋
    PS：
    1.鸡蛋里加一点胡椒粉
    2.可以切点火腿肠加到鸡蛋里

    极简单的西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图 第2张

  2. 热锅下油倒入打好的鸡蛋，翻炒一下，炒得差不多就可以盛起备用

    极简单的西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图 第3张

  3. 继续热锅下油，加入蒜粒炒香，倒入西葫芦翻炒均匀，加入一勺生抽加点盐，翻炒均匀

    极简单的西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图 第4张

  4. 最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀就可以啦

    极简单的西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图 第5张

小贴士

刀功不怎么好的可买个切丝器，方便实用👍

Tags：西葫芦 炒鸡蛋
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