鲜虾在其他场合都会变成焦点，唯独放进粥锅里熬煮，却是个例外。你知道它的存在，却不太在意他的存在。米和虾早就融为了一体。虾肉的松嫩，便于人体吓唬吸收，适宜身体虚弱以及病后需要调养的人群食用。
（可盛两碗）
用料
| 大米 | 100克 |
| 鲜虾 | 200克 |
| 油条 | 半根 |
| 姜丝 | 10克 |
| 葱 | 30克 |
| 香油 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 清水 | 1100ml |
食美粥-海鲜粥系列|“油条鲜虾粥”砂锅炖锅做法易学易做 海鲜粥的做法
先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。
砂锅中加入清水1100ml，大火烧开。放入泡好的大米大火烧开，转小火熬煮30分钟
基围虾洗净后去掉虾线，去头切开虾背。放入白胡椒粉、料酒腌制10分钟左右。
将腌好的虾、姜丝放入砂锅中继续熬煮10-15分钟。
放入盐、葱花、香油搅匀关火即可。
最后撒上油条
小贴士
好粥是熬出来的
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