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一二三四五糖醋排骨

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:1W
一二三四五糖醋排骨的做法步骤图

用料  

排骨 500克
姜片 2片
八角 2个
冰糖 1大块
桂皮 2块
香叶 2片
小葱 1根
料酒 1个标准勺
醋 2个标准勺
酱油 3 个标准勺
白糖 4个标准勺
水 5个标准勺

一二三四五糖醋排骨的做法  

  1. 排骨洗净备好，将料酒、醋、酱油、白糖、水按一二三四五的比例加入；（其中酱油为生抽、老抽各半）再加入姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖。

  2. 大火烧开，转小火；炖一小时。

  3. 开盖，转大火收汁。

  4. 撒葱末出锅。

小贴士

提前腌制2个小时可以更入味；
醋、酱油、糖的比例可根据个人口味调整。

Tags：一二三四五 糖醋排骨
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