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凉拌鱼腥草，辣味中国

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.75W
凉拌鱼腥草，辣味中国的做法步骤图

用料  

鱼腥草 150克
1.25茶匙 盐适量 冷开水20克 花椒油5克姜，切片1颗 独头蒜 或3瓣 蒜头3支新鲜红辣椒10克麻油10克醋10克生抽1 茶匙 糖

凉拌鱼腥草，辣味中国的做法  

  1. 1 将鱼腥草洗净去除根部及胡须后切5厘米
    左右的长段，加入1茶匙盐和适量冷开水
    浸泡10分钟后沥干水分。
    2 将花椒油、姜、独头蒜、红辣椒、麻油、
    醋、生抽、糖和1/4茶匙盐放入主锅，以
    5秒/速度6切碎。

    凉拌鱼腥草，辣味中国的做法步骤图 第2张

  2. 3 加入沥干水分的鱼腥草，以5秒/反转速度3拌匀，盛盘后即可享用。

    凉拌鱼腥草，辣味中国的做法步骤图 第3张
Tags：辣味 鱼腥草 凉拌 凉拌鱼腥草 辣味中国
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