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0失败 家宴版拔丝地瓜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.2W
0失败 家宴版拔丝地瓜的做法步骤图

用料  

红薯 个
白砂糖 克
白芝麻
南瓜籽
松仁

0失败 家宴版拔丝地瓜的做法  

  1. 地瓜去皮

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  2. 切滚刀块

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  3. 油6成热下锅炸

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  4. 炸熟捞出

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  5. 复炸定形

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  6. 放白砂糖加水

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  7. 熬糖

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  8. 熬糖起泡

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  9. 熬糖到变一点颜色

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  10. 盘底刷香油 防止粘盘

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  11. 出锅装盘

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  12. 洒 芝麻 南瓜籽 松仁

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小贴士

盘底刷香油 防止糖浆粘盘子上

Tags：拔丝 地瓜 家宴
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