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甜菜冷汤，环游世界异国料理

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.35W

甜菜冷汤，环游世界异国料理的做法步骤图

用料

100 克罐裝甜菜100克樱桃羅萄400克小黃瓜，去皮，切塊8支新鮮巴西利，只取葉子
5支新鮮時罗200克原味優格200克酸奶油1.5茶匙鹽胡椒粉，少許，調味用1茶匙糖20克醋

甜菜冷汤，环游世界异国料理的做法

1 將罐裝甜菜、樱桃羅萄、小黃瓜、新鮮巴
西利、新鮮時薩、純優格、酸奶油、鹽、胡椒粉、糖和醋放入主鍋，以15秒/速度5切碎，再以30秒/速度10調合。即可享用。
這道冷湯可以當作馬铃薯泥或白煮蛋的沾醬。
如果宴客時，可用小玻璃杯裝裝冷湯，上面用1茶匙的打發鮮奶油及烤類包片裝飾。

Tags：料理环游世界异国环游世界异国料理冷汤甜菜甜菜冷汤

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