这果冻我第一次做成功了,后来这个酸奶果冻我试了两次,第一次不小心放多了水,所以……明白就好😉。
用料
吉利丁 | 1片 |
水 | 一点 |
细砂糖 | 12克,全凭个人喜欢 |
酸奶 | 适量 |
QQ弹弹的酸奶果冻(超级简单)的做法
吉利丁片泡软备用,如果有吉利丁粉也可以,吉利丁粉相对来说比较便宜,是吉林丁片切完之后的边角料磨碎而成
碗中放入酸奶,一点点水,吉利丁片,搅拌一下,放入锅中煮开,到处重新放入碗中加一点细砂糖搅拌均匀
在蒙上保鲜膜,放入冰箱。 弄好之后就是Q弹的酸奶果冻啦!
小贴士
如果不想煮的话,可以放入微波炉叮两分钟。
千万不要加太多水,我试过动,压根冻不起来。