司康，又名英式松饼，简单快手味道好，是作为下午茶点心非常棒的选择。
配方可做6个司康
用料
| 低筋面粉 | 200克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 无铝泡打粉 | 5克 |
| 食盐 | 2克 |
| 黄油 | 15克 |
| 全蛋 | 1个（去壳约50克） |
| 橙汁 | 30克 |
| 枫糖浆or蜂蜜 | 20克 |
| 橙子 | 1个 |
优雅清新的英式下午茶：香橙司康的做法
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将泡打粉和低筋面粉混合均匀，然后将室温软化的黄油倒入低筋面粉中搓散，倒入牛奶、盐、鸡蛋和橙汁，压拌均匀。
裹上保鲜膜放冰箱冷冻半小时，方便整形。
将面团整平为2cm左右的厚片，用7-8cm直径的切模或杯口切出圆形。
将橙子切2-3mm厚的薄片覆盖在司康上方。
烤箱190度预热，预热完毕之后进烤箱，20分钟，橙子微焦状态就可以出炉了。
佐司康的酱汁可以根据自己的喜好来搭配，比如酸奶油，蜂蜜、枫糖浆、柠檬凝乳等。
真的是非常快手的小点心呢，做起来和闺蜜一起吃呀～
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