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🍅西紅柿雞蛋打滷麪（簡單又好吃(๑´ڡ`๑)）

欄目: 麪條 / 發佈於: / 人氣:1.94W
🍅西紅柿雞蛋打滷麪（簡單又好吃(๑´ڡ`๑)）的做法步驟圖

過生日想吃麪面了～

用料  

西紅柿 2個
雞蛋 2個
葱 1根
生抽 幾勺
麪條 一把
大蒜 1瓣

🍅西紅柿雞蛋打滷麪（簡單又好吃(๑´ڡ`๑)）的做法  

  1. 準備食材

    🍅西紅柿雞蛋打滷麪（簡單又好吃(๑´ڡ`๑)）的做法步驟圖 第2張

  2. 西紅柿切塊

    🍅西紅柿雞蛋打滷麪（簡單又好吃(๑´ڡ`๑)）的做法步驟圖 第3張

  3. 雞蛋打蛋液

    🍅西紅柿雞蛋打滷麪（簡單又好吃(๑´ڡ`๑)）的做法步驟圖 第4張

  4. 一個大蒜一個幹辣椒切碎

    🍅西紅柿雞蛋打滷麪（簡單又好吃(๑´ڡ`๑)）的做法步驟圖 第5張

  5. 熱油下佐料

    🍅西紅柿雞蛋打滷麪（簡單又好吃(๑´ڡ`๑)）的做法步驟圖 第6張

  6. 放西紅柿

    🍅西紅柿雞蛋打滷麪（簡單又好吃(๑´ڡ`๑)）的做法步驟圖 第7張

  7. 加生抽翻炒，可以多放點，鹹一點沒關係

    🍅西紅柿雞蛋打滷麪（簡單又好吃(๑´ڡ`๑)）的做法步驟圖 第8張

  8. 炒成西紅柿醬

    🍅西紅柿雞蛋打滷麪（簡單又好吃(๑´ڡ`๑)）的做法步驟圖 第9張

  9. 把西紅柿醬掃到一邊，倒入蛋液

    🍅西紅柿雞蛋打滷麪（簡單又好吃(๑´ڡ`๑)）的做法步驟圖 第10張

  10. 等蛋液凝固後翻炒，加點水

    🍅西紅柿雞蛋打滷麪（簡單又好吃(๑´ڡ`๑)）的做法步驟圖 第11張

  11. 盛好備用

    🍅西紅柿雞蛋打滷麪（簡單又好吃(๑´ڡ`๑)）的做法步驟圖 第12張

  12. 煮好麪條，過兩遍涼水

    🍅西紅柿雞蛋打滷麪（簡單又好吃(๑´ڡ`๑)）的做法步驟圖 第13張

  13. 倒上炒好的西紅柿雞蛋碼，加點葱花和芝麻（喜歡酸辣的還能加點醋和辣椒，不需要加鹽和醬油了，因為西紅柿雞蛋比較鹹）

    🍅西紅柿雞蛋打滷麪（簡單又好吃(๑´ڡ`๑)）的做法步驟圖 第14張

  14. 拌好開吃！呲溜呲溜～我能吃好大一碗！

    🍅西紅柿雞蛋打滷麪（簡單又好吃(๑´ڡ`๑)）的做法步驟圖 第15張

小貼士

📍炒西紅柿雞蛋的時候可以多放點醬油適量加點水，這樣面就不用加鹽了，而且也比較好拌開

📍麪條煮好記得過涼水哦，這樣面會更勁道一些～

Tags：好吃 雞蛋 西紅柿 打滷麪
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