大雜燴麵包在於可以把家裡殘存的零食,餅乾等解決掉!口感依然不錯。
用料
植物黃油 | 3勺 |
牛奶 | 1喝 |
水 | 50ml |
鹽 | 1勺 |
糖 | 3大勺 |
香蕉 | 1根 |
雞蛋 | 1只 |
葡萄乾 | 適量 |
蔓越莓餅乾 | 適量 |
安琪酵母 | 2勺 |
高筋麵粉 | 3.5杯 |
橄欖油 | 適量 |
巧克力,奧利奧,堅果 | 隨意 |
東菱麵包機大雜燴麵包的做法
把牛奶水鹽糖黃油香蕉雞蛋一起放進去。先後順序無所謂。也可以新增奶粉。
鋪好麵粉。挖一個小洞,放入酵母,不要與水接觸。撒上葡萄乾。
這一步隨意了。我添加了蔓越莓餅乾。之前加過奧利奧,堅果,核桃之類。隨大家喜好都可!
麵包機開始和麵團,發酵。
我選的甜味麵包程式,完成。
來個立體圖!
切開,還不錯!
再來一張!
小貼士
清除角落裡剩下的小零食,新增到麵包裡一起解決吧。