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平底鍋版鹽烤魚

欄目: 平底鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:2.49W
平底鍋版鹽烤魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

家裡鹽買多了要消耗一下
為什麼人家做是為了健康為了好吃,就算消耗冰箱裡的菜也是正常的,我做飯是為了消耗鹽…
今天是個變態宅

用料  

一條
一包克
八角 2個
雞蛋 1個
白胡椒 一搓
辣椒麵 隨機

平底鍋版鹽烤魚的做法  

  1. 買條魚叫師傅收拾一下刮掉鱗,準備好所有材料

    平底鍋版鹽烤魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 魚肚子裡塞進蔥和大料,有香茅就更棒了。我這裡只能自行想象一根香茅從魚嘴裡伸出來(雲泰式烤魚)

    平底鍋版鹽烤魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 雞蛋打進鹽裡,攪勻(其實只要蛋清就可以,但是留個蛋黃也不知道幹啥,乾脆都打進去得了)

    平底鍋版鹽烤魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 土雞蛋的顏色真的很好看,單純為了這個顏值也得拍一張

    平底鍋版鹽烤魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 把🐟放在錫紙上,把鹽抹在魚上

    平底鍋版鹽烤魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 把魚用錫紙包好

    平底鍋版鹽烤魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 放進平底鍋用小火烘著(有烤箱的當然還是用烤箱,但是因為自己一直非常倔強的不買烤箱,所以只能使勁開發平底鍋)蓋上鍋蓋一樣是個小烤箱

    平底鍋版鹽烤魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 單面烤20分鐘就可以了,因為魚只有230克,開始翻面遇見了一個小bug:它站住了…本著建國之後不準成精的原則,按平了

    平底鍋版鹽烤魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 出鍋拆開錫紙,顏色還是蠻好看的

    平底鍋版鹽烤魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 把魚從鹽巴中扒拉出來就可以吃了

    平底鍋版鹽烤魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
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