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家常烤魚平底鍋版

欄目: 烤箱食譜 / 釋出於: / 人氣:5.84K
家常烤魚平底鍋版的做法步驟圖，怎麼做好吃

家裡沒有大烤箱，只有一個小的，放了魚放不了菜，還想吃烤魚，只能用小烤箱加平底鍋結合來做了

用料  

草魚 半條
白砂糖 克
白胡椒粉 勺
洋蔥 個
香菜 根
鹽 克
孜然粉 勺
辣椒粉 勺
花椒粉 勺
蠔油
醬油
料酒
藕片，土豆片，泡發的幹筍，泡髮香菇，菜花，木耳，芹菜，白菜，洋蔥絲，鴨血，火腿腸

家常烤魚平底鍋版的做法  

  1. 買回的魚，劈成兩半，我們就兩人吃，一天吃不了，所以分成兩半，抹上料酒，蒸魚豉油，孜然粉，花椒粉，白胡椒粉，少量辣椒粉，鹽，醃製一個小時

    家常烤魚平底鍋版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 開始準備配菜

    家常烤魚平底鍋版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 蔥，姜，蒜，香菜，洋蔥

    家常烤魚平底鍋版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 開始烤魚，大概十分鐘，魚下面鋪上圓蔥

    家常烤魚平底鍋版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 烤箱小，分兩次烤的

    家常烤魚平底鍋版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 鍋內放油，放入蔥，姜，蒜，炒香，放入配菜，翻炒五分鐘，放入豆瓣醬，醬油，豆豉，花椒麵，胡椒麵，鹽，放入開水，小火燉十五分中，放入烤好的魚

    家常烤魚平底鍋版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張
Tags：家常烤魚平底鍋版 烤魚 好吃 家常 平底鍋
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