豬尾具有補尾龍骨的功效,而杜仲有健筋骨、補腰腎之功用,枸杞可滋陰。此湯對滋陰補腎有很好的效果。
用料
豬尾巴 | 1條 |
紅棗 | 幾顆 |
杜仲 | 30克 |
杜仲豬尾湯的做法
所有材料洗淨,紅棗去核,豬尾巴砍塊焯水,1500~2000水,武火煲開轉文火煲1~1.5小時,如用電砂鍋3小時。
放鹽喝湯
小貼士
杜仲最大的禁忌就是虛火旺盛的人不能服用。
因為杜仲性溫對於治療腎虛還有胃病的人都很有幫助。雖然說杜仲是一種中藥,對人體具有保健的作用,但是不可以過多的食用。杜仲有通便的作用,但是過多的服用就會導致拉稀的情況出現,所以再好的東西也應該把握好一個度的問題。對於杜仲的服用量一般是每天十克到十五克左右,分成三次來服用最佳。