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瑪格麗特餅乾（玉米油版）

欄目: 餅乾 / 釋出於: / 人氣:3.01W
瑪格麗特餅乾（玉米油版）的做法步驟圖

給孩子做的小零食，用的玉米油做的，比較健康，吃著放心。  
注：我的小烤箱，做2盤的量。
       記錄菜譜，以便查詢。

用料  

低筋麵粉 70克
玉米澱粉 70克
糖粉 30克
鹽 1克
熟蛋黃 2個
玉米油 60克

瑪格麗特餅乾（玉米油版）的做法  

  1. 將熟蛋黃過篩，加入糖   鹽     玉米油混合均勻。

  2. 玉米澱粉   普通麵粉混合均勻，篩入蛋黃液中，攪拌成棉絮狀。用手捏成麵糰，揪出小塊搓圓，放在烤盤上，用手機壓出漂亮的裂紋。

  3. 烤箱170度，15分鐘，隨時檢視餅乾的上色狀態。

Tags：餅乾 瑪格麗特 玉米油
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