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瑪格麗特餅乾簡易版

欄目: 餅乾 / 釋出於: / 人氣:1.13W
瑪格麗特餅乾簡易版的做法步驟圖

家裡如果吃雞蛋只吃蛋白的，蛋黃不要扔，大有用處喔！

用料  

低筋麵粉 200克
黃油 100克
糖粉 40克
熟蛋黃 3個

瑪格麗特餅乾簡易版的做法  

  1. 先把黃油隔水加熱，融化以後加入糖粉（我放的是木糖醇），攪拌，打發

    瑪格麗特餅乾簡易版的做法步驟圖 第2張

  2. 打發成奶油狀

    瑪格麗特餅乾簡易版的做法步驟圖 第3張

  3. 加入篩過的蛋黃

    瑪格麗特餅乾簡易版的做法步驟圖 第4張

  4. 攪拌

    瑪格麗特餅乾簡易版的做法步驟圖 第5張

  5. 再加入篩過的麵粉

    瑪格麗特餅乾簡易版的做法步驟圖 第6張

  6. 揉成團，麵粉的手感剛剛好，軟硬適中的時候就可以捏形狀啦

    瑪格麗特餅乾簡易版的做法步驟圖 第7張

  7. 先取出一小塊，揉成一個小圓球，再用大拇指按壓下去，瑪格麗特餅乾的形狀就出來啦

    瑪格麗特餅乾簡易版的做法步驟圖 第8張

  8. 也可以放堅果，直接在小圓球上用大拇指按壓下去即可，做好以後，放入烤箱，180度，中層，15分鐘左右，注意觀察餅乾顏色，微焦黃即可！

    瑪格麗特餅乾簡易版的做法步驟圖 第9張
Tags：瑪格麗特 簡易版 餅乾
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