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幼兒版瑪格麗特餅乾

欄目: 早餐食譜 / 釋出於: / 人氣:2.92W
幼兒版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖

寶寶正處於口欲期,太饞吃的了,經常看別人吃小餅乾一愣一愣的,特意做幼兒版瑪格麗特小餅乾,特別好操作,口感也很好,營養又健康!

用料  

熟蛋黃 1個
黃油 40克
低筋麵粉 40克
玉米澱粉 40克
一點點(為打發黃油)

幼兒版瑪格麗特餅乾的做法  

  1. 配料如圖

    幼兒版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油常溫融化後加一點點白糖,打發至白黃色

    幼兒版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 篩入熟蛋黃

    幼兒版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 篩入低筋麵粉40g

    幼兒版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 篩入玉米澱粉40g

    幼兒版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 料理棒低速攪拌均勻混合物

    幼兒版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 揉粉成團,不粘手不粘容器

    幼兒版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 麵糰一點點揉成圓球形狀再大拇指按壓成自然裂狀

    幼兒版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第9張
  9. 烤箱山下溫度170.預熱10分鐘,後入烤箱烤20分鐘

    幼兒版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第10張
  10. 成品待冷卻後入密封罐儲存

    幼兒版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖 第11張

小貼士

黃油需要常溫軟化
容器需無油無水的

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